SOMMERTID = IS!

SOMMERTID = IS

Godmorgen kære læsere.

Er I oppe – og har husket at stille uret frem, og havemøblerne ud? For mit vedkommende står den på brunch for min kære far, der har fødselsdag. Vi skal være på Det Glade Vanvid – og af, hvad jeg kan læse mig frem til, bliver det vanvittig lækkert (jeg skal nok holde Jer opdatere på instagram @annaeiholm).

Jeg synes dog at sommertid indebærer en lille opskrift is, så den får I her:

lyserødis

Ingredienser

  • 1 frossen banan skåret i skiver
  • 1 håndfuld frosne hindbær
  • 2 store spsk. skyr
  • En lille smule limesaft
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • Evt. et par dråber sødemiddel

To do

  • Kom de frosne bananskiver i en foodprocessor/minihakker/blender og blend til du får en cremet massen (det tager et stykke tid)
  • Tilføj bær, skyr, lime og blend igen
  • Smag til med vaniljepulver og evt. sødemiddel
  • Servér isen i en skål og top den med det du har lyst til (jeg har brugt hørfrø og frysetørrede hindbær)

TIP

  • Ønsker du at gøre isen mere proteinrig kan du med fordel tilføje ½-1 scoop proteinpulver – fx med vaniljesmag
  • Du kan sagtens lave en stor portion og fryse isen ned igen

is og bananbites

Her spiser jeg isen sammen med mine lækre banan-snacks, som du kan finde opskriften på lige her.

Ha’ en rigtig dejlig søndag 🙂

– Anna

HUSK AT FØLGE MED PÅ BLOGLOVIN’ LIGE HER OG INSTAGRAM (@annaeiholm)

Reklamer

One thought on “SOMMERTID = IS!

  1. Uh, lige hvad jeg trænger til i dag! Var ude og få et par drinks for første gang i 4 måneder i går og kan mærke at jeg har lyst til alt muligt i dag, men sådan går det ikke! Jeg vil straks smutte ud og købe ind til let og lækker is – hvor er du genial! 😀

    Anna – http://wonderwomanwannabe.dk

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s